Prises de mesures, tracés, découpes, assemblages... Le week end est sous la responsabilité d'un artisan ébéniste membre de l'association depuis plusieurs années.
Le Club du Vieux Manoir organise un stage de formation de base au BAFA (Brevet d'Aptitude à la Fonction d'Animateur) du 26 décembre au 03 janvier en Picardie.
Le Club du Vieux Manoir fêtera également ces journées dans ses 3 sites permanents, au château fort de Guise (Aisne), au château d’Argy (Indre) et dans l’ancienne abbaye royale du Moncel (Oise).